Brenner/-in
AUSBILDUNG BEI UNS

Brenner/-in

Beschreibung
Brenner/-innen stellen, mit viel Sachverstand und Kreativität, Rohspiritus und Trinkbranntwein her. Dafür maischen sie Obst, Getreide, Kartoffeln oder Melasse ein, lassen diese gären und destillieren daraus hochprozentigen Alkohol.

Brenner arbeiten in Alkoholbrennereien, bei Essig­- und Spirituosenherstellern.

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

Der Beruf deckt folgende Aufgaben ab:

  • Kontrolle des Zustandes der Rohstoffe
  • Überwachung des Gärprozesses
  • Bedienung von computergesteuerten Maschi­nen
  • Überwachung der Gäreinrichtungen und Mess­geräte
  • Qualitätskontrolle der fertigen Produkte

Ausbildungsvergütung
1. Lehrjahr: 642,00 €
2. Lehrjahr: 695,00 €
3. Lehrjahr: 744,00 €

Ausbildungsbeginn
Anfang des Monats zum Schuljahresbeginn

Ihre Ansprechpartnerin
Anka Geidel
(Personalabteilung)

Telefon: +49 3631 636-0
Telefax: +49 3631 636-400
E-Mail: Bewerbung.Freyburg-Nordhausen@rotkaeppchen-mumm.de
Sind Sie bereits 18 Jahre?
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